Terre de l'homme

St André d'Allas, à 6 km à l'ouest de Sarlat,  entre Meyrals et Le Pontet, écart de la R.D.  n° 25. 

Nous aimons tous Anne Bécheau, photo © Pierre.  Fabre. Elle sait faire parler les vieilles pierres et nous dire combien l'histoire des baronnies du Périgord fut tourmentée au cours des siècles. Pour soutenir ses connaissances anthropologiques, Anne s'est rendue, il y a une dizaine d'années, dans la Corne de l'Afrique, là où les hommes -et plus particulièrement les femmes- connaissent la préciosité de l'eau.

Les meuniers du Périgord savaient, eux aussi, que le précieux liquide était certainement l'appui indispensable pour leur vie minotière et pas seulement pour le mouvement de leur machine.

Pierre Fabre