Terre de l'homme

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Fantaisie automnale.

 

 

 

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Cèpes 01 - blog

 

 

Photo © Bruno Marty

 

Record à battre, cette composition solidaire de cèpes pèse 1,100 kg, par toutes celles et tous ceux qui se promènent dans nos forêts périgordines en cette période automnale.

 

Un promeneur du dimanche qui ne veut surtout pas indiquer l'endroit où il les a trouvés.

 

Boletus edulis ou Cèpe de Bordeaux est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Boletaceae que l'on rencontre dans l'hémisphère nord. C'est l'une des espèces parmi les bolets qui est aussi appelée cèpe, entre autres noms vernaculaires ou commerciaux. La classification de cette espèce est en constante révision, notamment depuis que la phylogénie distingue une branche américaine et une branche européenne au sein du genre Boletus. Cet excellent champignon comestible très recherché est commercialisé et cuisiné mondialement sous diverses formes. Wikipédia



28/09/2021
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